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2021年度天津市科学技术奖提名项目公示材料
栏目:技术交流 发布时间:2021-09-22
项目聚焦南美白对虾和中华绒螯蟹养殖过程中存在的病害频发、病原耐药性性强和养殖水体氮磷浓度高的产业难点,紧紧围绕着营养与“肝胰腺、肠道健康”及“绿色养殖”的核心问题,开展了“虾、蟹绿色养殖营养调控技术创新与应用”研究。

2021年度天津市科学技术奖提名项目公示材料

项目名称

虾、蟹绿色养殖营养调控技术创新与应用

提名奖项

科学技术进步奖

等级

二等奖

主要

完成单位

天津科技大学    鼎正新兴生物技术(天津)有限公司  天津农学院  天津通洋农业科技有限公司  天津凯源饲料有限公司

主要

完成人

崔青曼 刘鼎阔 孙学亮  董春明 袁春营 杨建永     薛洋洋 刘芳

提名单位

天津科技大学

项目简介(不超过1000字)

项目聚焦南美白对虾和中华绒螯蟹养殖过程中存在的病害频发、病原耐药性性强和养殖水体氮磷浓度高的产业难点,紧紧围绕着营养与肝胰腺、肠道健康绿色养殖的核心问题,开展了虾、蟹绿色养殖营养调控技术创新与应用研究。揭示了营养增强南美白对虾和中华绒螯蟹肝胰腺、肠道健康的作用及机制;突破国内外主要以生产性能为饲料关键技术目标的模式,以肠道、肝胰腺健康关键指标为饲料技术目标,研究提出了南美白对虾肠道微生物平衡技术、南美白对虾肠道粘膜屏障?;ぜ际鹾湍厦腊锥韵汉椭谢掾犯我认俦;ぜ际?,为保证虾蟹健康养殖和产品安全饲料的研制提供了关键技术支撑;进行了南美白对虾和中华绒螯蟹生态饲料及诱食剂降低水体氮磷技术开发,实现了虾、蟹的绿色养殖;创制了提高南美白对虾和中华绒螯蟹器官健康及降低养殖水体氮磷的系列饲料产品。

项目开发的技术和产品在天津地区、河北的沧州进行了推广应用,三年累积工厂化车间推广养殖南美白对虾67000平方米,精养池塘南美白对虾推广养殖25100亩,中华绒螯蟹推广养殖1600亩,南美白对虾养殖水体氮磷浓度平均分别降低17.4%16.2%,取得了显著的经济、社会和生态效益。

 

 

发现点/发明点/创新点(不超过400字)

1)揭示了营养增强南美白对虾和中华绒螯蟹器官健康的作用及机制,丰富了虾蟹的健康营养理论;

2)创新了南美白对虾肝胰腺健康的营养调控技术和关键饲料技术体系,解决了高效预防对虾肝胰腺坏死综合征的关键技术问题;

3)创制了南美白对虾肠道健康的营养调控技术体系,保障了对虾肠粘膜结构与功能的稳定性,解决了对虾空肠空胃和白便病的关键技术难题;

4)建立了虾蟹养殖水体营养调控的关键技术体系,明显降低养殖水体氮磷浓度,显著提高虾蟹摄食率和消化率,从而明显提高虾蟹的养殖成活率和产量。

主要技术支撑材料

代表性论文:

1Effect of dietary complex Chinese herbal medicine on growth

performance, digestive enzyme activities in tissues and expression of   genes involved in the digestive enzymes and antioxidant enzymes and bacterial   challenge in Litopenaeusvannamei.

2Effects of dietary glutamine dipeptide on growth performance, intestinal   digestive enzyme activity, and gene expression of related factors in Penaeusvannamei.

3Effects of Chlorella vulgaris   on immuno-related factors and expression of Penaeusvannamei

4Effects of astragaluspolysacharin on hemocyte phagocytosis and gene   expression of immune related factors in Eriocheirsinensis

5Chlamydomonasreinhardtii-expressed multimer of ToAMP4 inhibits the growth   of bacteria of both Gram-positive and Gram-negative

6The Elp2 subunit is essential for elongator complex assembly and   functional regulation

7)复合诱食剂对南美白对虾生长性能、消化酶活性与肠道菌群组成的影响

8)发酵饲料对南美白对虾免疫功能与消化酶活性的影响

授权国家发明和实用新型专利:

1)一种工厂化养殖南美白对虾生态饲料

2)一种细胞壁骨架作为南美白对虾饲料添加剂的应用

3)一种维生素水剂及其制备方法

4)一种中药微生物发酵制剂及其方法

5)一种精养虾池循环水过滤装置

6)一种自循环式对虾养殖装置

7)一种高密度对虾养殖池排污装置

8)一种对虾梯度养殖装置

9)一种池塘工业化养殖装置

10)一种虾类养殖用水过滤装置


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